Estudios recientes del tratamiento de la obesidad por la restricción calórica moderada y grave muestran que los pacientes tratados en ensayos aleatorios usando un 1200 kcal / día en una dieta de reducción convencional, en combinación con la modificación del comportamiento, pierden aproximadamente 8,5 kg en 20 semanas. Mantienen aproximadamente dos tercios de esta pérdida de peso un año más tarde.
Los pacientes tratados bajo supervisión médica utilizando una dieta muy baja en calorías (400 a 800 kcal/día) pierden aproximadamente 20 kg en 12 a 16 semanas y mantienen entre una a dos tercios de esta pérdida durante un año.
Fuente: Wadden, T.A. Ann. Intern.Med 119: 668-693. 1993